El Festival Gastronómico del Pacífico en la plaza de mercado José Hilario López fue un éxito

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Publicado: 2024-07-19 18:12:04
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Buenaventura, D.E., 18 de julio de 2024. Con una gran asistencia de personas, se llevó a cabo el Festival Gastronómico del Pacífico en la plaza de mercado José Hilario López, organizado con el objetivo de atraer a locales y turistas para que disfrutaran de las diferentes exquisiteces e innovaciones culinarias que se ofrecen en este lugar.

"Desde la Alcaldía Distrital, liderada por Ligia del Carmen Córdoba Martínez, estamos apoyando a nuestras Plazas de Mercado. Hoy estuvimos en la galería José Hilario López respaldando a nuestras mujeres emprendedoras que han organizado este Festival Gastronómico del Pacífico”, expresó Ana Lucía Morales Gamboa, secretaria de Desarrollo Económico y Rural.

Es importante reconocer que en esta plaza no solo se pueden encontrar frutas, verduras y otros productos, sino también una variedad de comidas tradicionales, preparadas por mujeres reconocidas por su innovación en la cocina.

Alis Solís, representante legal de las Platoneras de Buenaventura, comentó: “El Festival de Gastronomía del Pacífico es una forma de invitar y enamorar a los visitantes, tanto nativos como de otras ciudades y países, para que visiten la plaza de mercado José Hilario López”.

Además, Solís indicó: “Hoy tenemos una gran afluencia de visitantes, con aproximadamente 200 personas disfrutando de platos como el quíntuple, cuádruple, encocado de jaiba o de langostino, que son algunas de las diferentes comidas que ofrecemos aquí”.

Este tipo de eventos no solo resalta la riqueza gastronómica del Pacífico, sino que también fortalece la economía local, ofreciendo a los emprendedores y comerciantes una plataforma para exhibir sus productos y talentos culinarios.}

La Alcaldía Distrital de Buenaventura continuará apoyando estas iniciativas, que no solo promueven el turismo, sino que también fomentan el orgullo y la identidad cultural de nuestra comunidad. ¡Juntos por el desarrollo económico del Distrito!