Productores de cacao y papachina del Bajo Calima recibirán apoyo técnico por parte de la Alcaldía distrital
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- Publicado: 2020-10-27 17:14:04
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- Esta gestión se realiza dando cumplimiento a los programas establecidos en el Horcón #3 del Plan de Desarrollo, Producción: El Gobierno aliado con emprendedores, empresarios y productores.
Buenaventura, octubre 27 de 2020. La Administración distrital, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Rural, de manera articulada con la Fundación Agua Dulce, buscan promover la reactivación económica y productiva de las Asociaciones Productoras de Cacao y Papachina del Corregimiento del Bajo Calima.
“Hemos realizado una visita técnica y pudimos constatar que ellos cuentan con plantas procesadoras que producen chocolate de cacao y snak de papachina de muy buena calidad, pero no tienen los insumos suficiente para su capacidad de producción, ni tampoco los canales de comercialización que les garantice que estos productos se vendan en el mercado”, explicó William Grueso Estacio, jefe de la Cartera de Desarrollo Económico y Rural del distrito.
Agregó que se trabajará arduamente en optimizar la productividad y lograr obtener el certificado del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA). “La idea es que este registro les valide las condiciones para poder comercializar sus productos y surtir la demanda no sólo del mercado local y nacional, sino también llegar a conquistar los mercados internacionales”.
El proyecto busca aumentar la empleabilidad en estas Asociaciones y darles oportunidad laboral a los jóvenes del sector. “Hay que darle paso a las nuevas generaciones, para que nuestros jóvenes ocupen su tiempo libre en el campo, que hagan uso de las prácticas productivas y no se conviertan en presa fácil para los grupos al margen de la Ley”.
