Secretaría de Salud hace recomendaciones a la ciudadanía para evitar intoxicaciones alimentarias durante la Semana Santa

Buenaventura, D.E. abril 4 de 2023. La Secretaría de Salud Distrital hace unas recomendaciones a la ciudadanía al momento de comprar alimentos durante esta temporada de Semana Santa, especialmente pescados y mariscos.

 

Los consumidores deben tener en cuenta que el lugar donde comercialicen estos productos cuente con buenas condiciones locativas y que los alimentos, especialmente los pescados y mariscos estén bien refrigerados, frescos y conserven su color característico y no generen mal olor.

 

“Vamos a realizar operativos sorpresa en todos los establecimientos de expendio de cualquier tipo de alimentos, especialmente pescados y mariscos, para verificar que se encuentren en buen estado. En caso de observar alguna irregularidad pedimos por favor denunciar ante la Secretaría de Salud”, dijo Cindy Lorena Bonilla, coordinadora del Programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la dependencia distrital.

 

Por su parte, el Ministerio de Salud señaló que en este periodo se presentan aglomeraciones en sitios de interés turístico con lo cual se incrementa el riesgo de la presencia de eventos que afectan la salud pública por lo que hacen un llamado a tener las prevenciones de rigor.

 

Las alertas están centradas en el posible aumento de Infecciones Respiratorias Aguadas – IRA- (incluida la posibilidad de contagio por Covid 19); igualmente, casos de Dengue, Chikunguña y Malaria por picadura de mosquitos; enfermedades transmitidas por agua y alimentos como diarrea, Hepatitis A, Fiebre tifoidea y cólera, así como el incremento de siniestros viales y de casos de ahogamiento o inmersión. 

 

Desde el lunes anterior, la Secretaría activó el plan de contingencia en toda la red pública y privada de salud de la ciudad que contempla, además de una mayor respuesta en el Triage y los procesos de referencia y contrarreferencia (traslados, según los niveles de atención), que las IPS tengan los equipos quirúrgicos, hemoderivados, oxígeno, elementos de bioseguridad, medicamentos, ambulancias y personal asistencial necesario para la atención de cualquier emergencia.

 

Jefatura de Prensa y Comunicaciones

Alcaldía Distrital 

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