Secretaría de Salud realiza inspección, vigilancia y control en lugares que comercializan alimentos

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• Publicado: 2016-05-05 12:54:04
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El propósito es garantizar que la población consuma alimentos en buen estado que cumplan con todas las normas higiénico-sanitarias.

 

El área de Salud Ambiental de la Secretaría de Salud de Buenaventura, está realizando una serie de inspecciones y visitas a los lugares donde se venden alimentos a la población bonaverense, lo anterior, es con la finalidad de evitar que los porteños consuman alimentos en mal estado y que en los puntos se cuente con todas las medias higiénico-sanitarias para poder dedicarse a esta labor.

 

Óscar Vallejo, coordinador de esta área manifestó que cumpliendo los lineamientos del alcalde de Buenaventura Eliécer Arboleda Torres y el secretario de Salud Félix Riascos Brome, se están llevados a cabo estos recorridos, para que quienes no cumplen con las normas lo hagan, de lo contrario serán sancionados con el cierre parcial o total.

 

El día anterior se llegó hasta el barrio Bellavista, realizando inspección, vigilancia y control en los sitios ubicados en las afueras de la clínica de alta complejidad existente en ese sector y el Hospital Luis Ablanque de la Plata.

 

Próximamente se realizará una capacitación sobre manipulación de alimentos a estas personas para que tengan todas las herramientas necesarias para poder desempeñar esta labor de manera segura.